Produkt des Monats
FALTER EGO - der grazer Stadtwein
Graz hat, was nicht viele andere Städte haben: Weingärten! Wiederbelebt hat diese 900 Jahre alte Tradition Hannes Sabathi mit dem FALTER EGO.
Hannes Sabathi hat den Kehlberg, der urkundlich dokumentiert seit dem 12. Jahrhundert ein Weinberg war, in den letzten Jahrzehnten aber verwilderte, revitalisiert und wieder mit Reben bepflanzt.
Innerhalb des Stadtgebiets über Schloss St. Martin reifen nun Trauben für kühle, sehr fokussierte Weine. Wahre Grazer Urgesteine! Mit den ersten Weingärten kam auch der so seltene wie wunderschöne Osterluzei-Falter zurück, dem die neuen Grazer Stadtweine ihren Namen verdanken: FALTER EGO.
Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Grauburgunder wachsen auf steilen Südhängen mit atemberaubendem Blick auf die steirische Landeshauptstadt. Kennenlernen kann man die Weinberge und die Stadtweine bei den Weingartentouren Vom Schloss zum Wein der GrazGuides. Direkt zu verkosten sind sie am 5. Juli beim Food Festival Event "Vom Wein zur Haube" im Kehlberghof oder am 8. August bei Chill Hill im Aiola Schloss. Zu kaufen gibt es die FALTER EGO Weine im Online-Shop oder bei den zahlreichen Partnern.